二子玉川「鮎ラーメン」

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二子玉川にある「鮎ラーメン」想像していたものとはまったくちがいました。

私の想像は鮎でだしを取ったラーメン??しかも温かいもの(笑)

この日はとても暑く、こんな中熱いラーメンなんて(笑)と思いながら並んでいました。

すると冷たいつけ麺だと…つけ麺もふつうものを想像

出てきたのは想像とはかけ離れたものでした。

炭火焼きひた鮎一匹が麺の上に(笑)私は魚が大好きなので大喜び

鮎の骨でとっただし汁で炊いたご飯・だしで作ったスープ・ちゃずけができるようにだし

それから麺・鮎1匹    ちなみに山椒やゴマもお好みで

私は山椒がとてもよかったです。今度は夜の温かいラーメンにも来てみたいと思いました。